Planche Mixte
Charcuteries fines et fromages affinés
12,90€
Planche de Charcuteries Fines
10,90€
Planche de Fromages Affinés
8,90€
🆕 Brick reblochon
Mesclun de salade, tomates, lardons, compotée d’oignons, bricks de reblochon, brioche maison, vinaigrette.
16,90€
Vosgienne
Mesclun de salade, tomates, croûtons, pommes de terre, lardons, œuf parfait, crème fraîche, brioche maison, vinaigrette.
14,90€
César
Mesclun de salade, tomates, croûtons, morceaux de poulet panés, copeaux de parmesan, œuf dur, sauce César (à base d’anchois), brioche maison.
14,90€
Végétarienne
Mesclun de salade, tomates, croûtons, concombres, fêta, pickles de légumes, carottes, sauce crème-ciboulette, brioche maison, vinaigrette.
13,90€
Saumon fumé
Mesclun de salade, tomates, croûtons, concombres, saumon fumé, fêta, pickles d’oignons, carottes, crème-ciboulette, vinaigrette, citrons verts, brioche maison.
16,90€
Salade vosgienne
Légumes frais du moment
15,90€
Noix de St Jacques
18,90€
Pavé de saumon
17,90€
Poêlée de St-Jacques
19,90€
Filet de rumsteck « Irish Nature » 200g
18,90€
Bavette de Bœuf « ANGUS » 250g
17,90€
Steak Haché « Charolais » 300g
Steak haché frais « façon bouchère »
15,90€
Steak à Cheval « Charolais » 300g
Steak haché frais « façon bouchère », œuf au plat, bacon, red cheddar.
16,90€
Brochette de Boeuf “Marinée”
16,90€
Tartare de Boeuf “Charolais” 180g
Coupé au couteau et préparé par nos soins.
15,90€
Brochette de volaille “Marinée”
15,90€
Cordon bleu de volaille « Maison »
16,90€
Médaillons de veau 200g
16,90€
PORC
Andouillette AAAAA 200g
15,90€
GIBIER
🆕 Sauté de cerf
17,90€
❄️C'EST DE SAISON !❄️
🆕 Boîte à fromage
Pommes de terre grenaille, charcuterie, mesclun de salade.
17,90€
🆕 L’incontournable
Pain brioché maison, steak haché «Charolais» façon bouchère 150g, cheddar, pickles de courgettes, oignons frits, tomates, sauce ketchup-moutarde.
Simple 15,90€ | Double 17,90€
L’Auvergnat
Pain brioché maison, steak haché «Charolais» façon bouchère 150g, lard grillé, bleu d’Auvergne, tomates, oignons rouges, mesclun de salade, sauce miel-moutarde.
Simple 15,90€ | Double 17,90€
Volaille façon César
Pain brioché maison, volaille panée, pétales de parmesan, tomates, oignons, mesclun de salade, cornichons, sauce César.
Simple 15,90€ | Double 17,90€
Signature
Mozzarella, tomates fraîches, jambon de Parme, roquette, pétales de parmesan.
13,90€
Bœuf
Mozzarella, steak haché, poivrons, merguez.
13,90€
Giana
Mozzarella, jambon, champignons, poivrons, chorizo, olives.
13,50€
🆕 Capriciosa
Mozzarella, jambon, champignons, oignons, crème.
13,50€
Paysanne
Mozzarella, jambon, champignons, lardons, crème.
13,50€
3 Fromages
Mozzarella, chèvre, bleu d’Auvergne,crème.
13,50€
Calzone (chausson)
Mozzarella, jambon, œuf.
13,50€
Calabraise
Mozzarella, poivrons, merguez, œuf , chorizo.
12,90€
Orientale
Mozzarella, merguez, œuf.
12,90€
Végérarienne
Mozzarella, champignons, poivrons, tomates fraîches, oignons, olives.
12,90€
Reine
Mozzarella, jambon, champignons.
12,90€
Napolitaine
Mozzarella, anchois, olives, câpres.
12,90€
Salami
Mozzarella, chorizo, olives.
12,90€
Capri
Mozzarella, jambon.
12,50€
🆕 Montagnarde
Mozzarella, reblochon, saucisses fumées, oignons.
14,90€
Savoyarde
Mozzarella, lardons, pommes de terre, oignons, fromage à raclette.
13,50€
Norvégienne
Mozzarella, saumon fumé, oignons, câpres.
14,50€
Poulet – poivrons
Mozzarella, émincé de poulet, champignons, poivrons, curry.
13,50€
Chèvre – miel
Mozzarella, lardons, chèvre, noix, miel.
13,50€
Gratinée
Mozzarella, lardons, oignons.
12,90€
Café ou thé gourmand
7,90€
🆕 Charlotte aux mandarines & sa crème de maron
6,90€
Profiterole vanille-chocolat
5,90€
Fondant au chocolat
& sa boule de glace caramel beurre salé
5,90€
Crème brûlée
5,90€
Tiramisu au café
5,90€
Dessert du moment
5,90€
🆕 Coupe marron
3 boules (noisette, marron, vanille), noisettes torréfiées, coulis chocolat, chantilly.
6,90€
Chocolat ou café liégeois
6,50€
Dame blanche
6,50€
Composez votre coupe
1 boule 2,50€
2 boules 4,50€
3 boules 5,50€
Colonel
3 boules de sorbet citron, vodka
7.90€
Iceberg
3 boules menthe-chocolat, Get27, chantilly
7.90€
